6 puits du XVIe siècle, pressoir à vis et boulangerie du XVIIe siècle de Goxwiller

Caractéristiques :

• Pressoir : classé Inventaire Monuments Historiques le 10 septembre 1991.

Description :

Le linteau du puits situé rue principale porte sur une face le blason de Goxwiller, encadré de la date de construction, et sur l'autre le blason de Strasbourg.
Les 5 autres puits, ainsi que celui-ci, sont tous flanqués d'une auge destinée à abreuver le bétail.
Le pressoir à vis est un dispositif spécifique à la vallée du Rhin. Celui de Goxwiller, datant de 1669, a conservé son aspect d’origine.
En fonction jusqu'à la fin du XIXe siècle, la boulangerie est ensuite transformée en maison d'habitation, puis rachetée par la commune et restaurée pour en faire la Maison du village, lieu de rencontre pour des activités culturelles. Le four est remis en fonction lors des fêtes locales pour cuire pains et tartes flambées.