Anciens pressoirs et moulin à huile de Mittelbergheim

Caractéristiques :

• A découvrir : la visite guidée du moulin.

Description :

Le pressoir de la cour dîmière, datant de 1739, était en usage à la cour des seigneurs jusqu'en 1562 et fonctionnait pour la dernière fois en 1952.
Un autre pressoir, conservé rue de la montagne, date du XVIIe siècle.
Un moulin à huile complet du XVIIIe siècle se situe rue principale. Il est équipé d'une meule dormante horizontale, d'une meule volante verticale, d'une presse, d'un fourneau à bois et d'un broyeur.
L'ensemble est actionné par un système de roues dentées et axes de transmission. Le mécanisme en bois était entraîné par un cheval.